Julbord

Skaldjursjulbord

Hos oss på Kajplats 9 serveras julbordet för skaldjursälskare i Västerås. Ett alternativ fyllt med hummer, ostron och allehanda läckerheter med fokus på råvaror från havet. Självklart är vårt skaldjursjulbord kompletterat med svenska klassiker som är ett måste på julbordet.

OBS! Vi tillgodoser även veganska alternativ.

För större sällskap eller julbord för företag i Västerås rekommenderar vi er att boka bord i vackert inredda Tullkammaren. Vår egna festvåning som är beläget ovanför restaurangen.

Buffé

Kallt & Sillbord
Gubbröra • Skagenröra • Inlagd sill • Senapssill • Skärgårdssill • Västerbottenost • Chili & vitlök sill • Matjessill • Tryffel & parmesan sill • Boquerones • Varmrökt lax • Kallrökt lax • Rimmad lax • Inkokt forell • Gravlaxtartar • Ägghalvor med räka • Sikrom Kanapé • Julskinka

Tillbehör
Mörkt filmjölksbröd • Surdegsbaguette • Krutonger • Aioli • Hovmästarsås • Dillmajonnäs • Rödlök • Gräslök • Pressgurka • Prästost • Kryddost • Smetana • Rödbetssallad • Schalottenlöksvinägrett

Varmt
Janssons frestelse • Hummersoppa • Kokt potatis • Rockefeller ostron • Vitlöksgratinerade musslor • Hemsnurrade prinskorvar • Hemtrillade köttbullar

Skaldjur
Hummer • Räkor • Rökta räkor • Havskräftor • Krabbklor • Ostron

Ost/dessert plateau
Cheddar • Stillton • Saint Agur • Comté • Brie • Fikonmarmelad • Vindruvor • Kex • egentillverkade julglassar • Ris á la malta • Mandelmusslor • Hjortronmylta • Chokladboll • Chokladtryffel • Saffransrulltårta • Pepparkaks tiramisu • Julgodis • Lakrits tarté • Saffransrulltårta • Crema catalana

Priser & Sittningstider

Priser: 
Måndag - Tisdag 950kr 
Onsdag - Torsdag 1050kr
Fredag - Lördag 1195kr
Lördag lunch 950kr
Söndag 950kr

sittningstider Festvåning

1: A sittning mån-fre
1700-1945

2:A sittning mån-fre
2015-2230

Lördagar i festvåningen

Lunchsittning (lördag i festvåningen)
1245-1515
1300-1545
1315-1600

1:A  sittning (lördag i Festvåning)
1630-1845
1645-1915
1700-1930

2:A sittning  (lördag i Festvåning)
2000-2245
2015-2300
2030-2315